10月29日，由中国绿色食品发展中心、陕西省农业厅和西安市人民政府共同主办，陕西省绿色食品办公室、西安市农业林业委员会共同承办的第十六届中国绿色食品博览会在西安曲江国际会展中心拉开帷幕。农业部、陕西省农业厅等有关领导亲临展会现场。展会期间，举行“生态农业与绿色生产——中国绿色食品事业发展座谈会”，绿色食品监管工作发布会和多场商务推介等活动，为回顾和总结绿色食品事业发展，提升绿色食品事业公信力，促进产销对接、增进地区和产业间的沟通往来搭建良好的交流平台。

　　第十六届绿博会选址在丝绸之路经济带起点的西安市，充分体现了在对外经济新格局下我国优质安全农产品及加工食品进一步增进贸易与合作，打造“绿色丝绸之路”的良好愿景。本届绿博会以“绿色生态、绿色生产、绿色消费”为主题，集中展示包括绿色食品在内的“三品一标”产品。同往届相比，今年绿博会在展示“三品一标”产品的基础上，还增设了绿色食品原料标准化基地产品展区、绿色生资产品展区以及电子商务展区，各环节紧密衔接共同亮相，突出了绿色食品“全产业链”特征，既为参展商和采购商提供了产销对接、合作交流的平台，同时也促进了绿色食品生产资料、原料供应企业与绿色食品企业的对接。据了解，本届绿博会展馆面积28000平方米，共有35个展团，来自各省、自治区、直辖市、计划单列市和新疆生产建设兵团， 共设立914个展位。以宣传展示和促进贸易为宗旨，本届绿博会品牌形象和专业水平有了进一步的提升。