农业部绿色食品开发办公室于1990年9月22日-10月17日，在北京举办第11届亚运会期间，在亚运村北京绿色食品宣传展销厅，举办了中国绿色食品 ' 90北京宣传展销会，首次向社会公开展示了绿色食品。宋平、田纪云、陈俊生、陈慕华、王首道等中央领导同志参观了宣展会，他们详细听取了展会介绍，并对 “ 绿色食品 ” 产生了浓厚的兴趣，指出这是农业发展的方向。宣展会开办了对中央有关部委、外国驻华使节、驻京商社代表参观的专场，参观代表对 “ 绿色食品 ” 的诞生表示热情地祝贺和极大的关注。国家对外经贸部的领导认为，开发绿色食品可以解决我国多年来要解决的出口农产品安全质量下降、商品档次低的问题。展会期间，何康部长向参加世界经济与环保会议的代表介绍了绿色食品开发情况。与会代表认为，中国农业部创办的绿色食品是经济与环保紧密结合的最好方式。参观展会的消费者评价说，绿色食品是政府为人民办的一件提高民族环境意识、质量意识、和文化意识的大好事。是一项造福人类，殷及子孙有深远意义的事业。